酒,按其性质可划分为三类,蒸馏酒类,发酵酒类和精炼和综合再制酒类,洋酒也是如此。不同的酒需要不同的标识来辨别,于是就产生了酒标。酒标就好比是酒的“身份证”,消费者可以通过酒标了解酒的更多的信息。那么各种充满设计感的国外洋酒标上面的一般会体现酒的什么信息呢?
一、酒厂名字
酒厂名字,有时候也会是酒庄名称,这国外洋酒标中明显的标示之一。现如今酒厂的名字或会被换成是酒的品牌名称,能够让消费者一眼认出自己的酒的品牌。
二、装瓶信息
这信息可以体现酒是在哪个酒庄、酒厂或是批发商装瓶的。
三、年份
酒年份并不是酒装瓶的时间。例如葡萄酒,年份是表明选用哪一年份的葡萄酿制而成。年份新旧与否,并不是判别酒的风味的好坏的标准,因为每一年份的葡萄受气候的影响,其口味不一样,终导致酿制后的风味也不一样。
四、酒精含量
酒的酒精含量划分为高度酒、中度酒和低度酒。酒标一般会标出酒精的度数,而啤酒的度数,并不是指乙醇的含量,而是指酿制的麦芽汁的含量。
五、产区
同一款酒不同产区也会有不同的风味,一些[敏感词]的产地标示是需要爱酒人士特别关注的地方。
六、陈年年份
例如白兰地,会通过字母,字符标识显示出酒陈贮的年份。
七、糖分信息
例如葡萄酒,由于选用的葡萄的糖分不一样,终酿制出来的酒的糖分含量也不一样。
不同国家的酒标含有的信息各不相同。不同种类的酒,因为其制作工艺的不一样也会有自己独特的标示。要研究好国外洋酒标,才能够更好地了解到酒的各种信息。